2. PITE/PISKÓTA EGYSZERŰEN
KÓKUSZKOCKA
5 dkg margarin
25 dkg kristálycukor
30 dkg liszt
2 evőkanál méz
1 tojás
1 sütőpor
mokkáskanál fahéj
1-2 dl tej
A hozzávalókat jól összedolgozzuk. Zsírozott (v. vaj), lisztezett tepsibe öntjük, ha kész, kiborítjuk és hűlni hagyjuk.
Máz: 20 dkg cukor, 3-4 evőkanál kakaó, 2 dl tej
Felmelegítjük, de nem főzzük. Tűzről levéve 1 RAMA margarint belekeverünk.
A felkockázott süteményt a mázban megforgatjuk és azonnal kókuszreszelékben megforgatjuk.
Maryrecept