SZILVALEKVÁR EGYSZERŰEN
Hozzávalók:
6 kg szilva (beszterceit szoktam venni)
1 1/2 kg cukor
A szilvát le kell darálni. A cukorral felfőzzük mindaddig, amíg a fakanál nem áll meg benne (forrástól kezdődően fél lángon, állandó kavarás mellett). Hagyjuk kihűlni. Sterilizált üvegekben tároljuk. Apukám nagyon régi, bevált receptje, minden évben kapok belőle jó pár üveggel
Maryrecept