7. ÉTELEK EGYSZERŰEN
TÚRÓGOMBÓC egyszerűen
25 dkg túró
5 dkg gríz
1 kávéskanál csapott liszt
2 tojás
pici só, cukor
A hozzávalókat összegyúrjuk a 2 tojás sárgájával. A fehérjéket felverjük habbá, majd hozzádolgozzuk a masszához. Kis gombócokat formálunk, felforrt, sós vízben megfőzzük, végül zsemlemorzsában megforgatjuk.
Tetejére tejfölt is csurgathatunk.
Maryrecept