2. PITE/PISKÓTA EGYSZERŰEN
KEFÍR POHARAS SÜTI egyszerűen
Részletesebben: lsd.joghurtos piskóta
A kefír doboza lesz a kimérőnk (kefír helyett joghurttal vagy tejföllel is készíthető)
Hozzávalók:
1 pohár kefír
1 pohár kristálycukor
2 pohár liszt
1 tojás
½ pohár olaj (picivel kevesebb kell)
½ csom. sütőpor
½ csipet só
Az egészet összedolgozzuk (fakanállal, v. robotgéppel). Vajjal v. zsírral kikent, lisztezett tepsibe öntjük a masszát.
Ízlés szerint tehetünk bele kakaót, gyümölcsdarabokat (én eperrel készítettem), de variálható sokféleképpen.
180 fokos sütőben sütjük kb. 25 percig. Tepsi méret: 20*26
(Hogyan ellenőrizzük, hogy készen van a süteményünk? Hegyes késsel v. fogpiszkálóval bátran beleszúrunk a tésztába, és ha "tiszta", ill. nem maradt rajta máz, akkor készen van.)
A tepsiben szeleteljük fel. Tetejét porcukorral meghintjük.
Irtó gyors, egyszerű, könnyű, és nem utolsó sorban finom sütemény.
Jó étvágyat!
Maryrecept