3. KEKSZBŐL KÉSZÍTHETŐ FINOMSÁGOK
KÓKUSZGOLYÓ
Hozzávalók:
1 csomag darált háztartási keksz
5 ek. kristálycukor
10 dkg margarin v. vaj
4 ek. rumaroma (jamaikai)
3 ek. kakaópor
2 dl (1 bögre) tej
kókuszreszelék/csokidara
A hozzávalókat jól összedolgozzuk. Az így kapott massza akkor jó, ha nem ragacsos, nem is száraz, hanem formázható. Nedves (vízbe mártott) kézzel gombócokat formálunk.
Kókuszreszelékben, csokidarában egyenként megforgatjuk. Elkészítése egyszerű, de kissé pepecses munka (előkészületekkel együtt kb. 1 óra). Kb. 35 db diónyi nagyságú golyókat készíthetünk belőle.
Hűtőszekrényben tároljuk.
Maryrecept