KRUMPLIPÜRÉ EGYSZERŰEN
1 1/2 kg burgonya
1 pohár tejföl
10 dkg olvasztott vaj
1/2 dl tej
só, bors
A meghámozott krumplikat felkockázzuk, majd sós vízben megfőzzük. A vizet leöntjük, majd burgonyatörővel pépesítjük. Hozzákeverjük apránként a tejet, olvasztott vajat, és a tejfölt. A végén pici borssal még ízesítjük.
Ínyenceknek: egy kis reszelt parmezánnal tovább ízesíthetjük
Jó étvágyat!
Maryrecept