ALMÁS PITE

TÚRÓS PITE (omlós) EGYSZERŰEN

 

Tészta hozzávalók (tepsi 20x26):

20-25 dkg liszt (minőségfüggő)

15 dkg vaj v. margarin

1 egész tojás

kb. 3 ek cukor

1 cs sütőpor

Töltelék:

Almás

5 közepes méretű alma lereszelve

2 ek fahéj (ill. ízlés szerint)

3-4 ek cukor (ízlés szerint, plusz 1 cs vaníliás cukor is beletehető)

Túrós

 25 dkg túró

10 dkg cukor

1 tojás fehérje

½  citrom leve

2 ek búzadara

1 csipet só

 

A tésztát összegyúrjuk, majd ketté választjuk (gyorsabb, ha olvasztott v. lágy vajjal/margarinnal dolgozunk, mixerben főképpen).

Az egyik kinyújtott tésztát a kivajazott, lisztezett aljára tesszük (az ujjunkkal rásegítve a forma megtartásában) 

A tolteléket elkészítjük, és elegyengetjük a tészta tetején, majd a másik kinyújtott tésztával beborítjuk (ujjunkkal elegyengetjük), és a tetejét villával szúrkáljuk.

Előmelegített hőlégkeveréses sütőben 180 fokon, kb. 20 percig sütjük. Tetejére porcukrot hintünk.

Dupla adag esetén hozzávalók mennyiségét duplázzuk (kivéve elég 25 dkg margarin és 1 cs sütőpor) Tepsi méret: 24x36

 Maryrecept

 

Oldal: 2. Almás pite Túrós pite képekkel
GYORS ÉS EGYSZERŰ RECEPTEK - © 2008 - 2024 - gyorsreceptek.hupont.hu

A weblap a HuPont.hu weblapszerkesztő használatával született. Tessék, itt egy weblapszerkesztő.

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat